说来，这扶桑寿司，本就原自于华夏。
据记载，华夏在汉末之时，华夏就早已有了寿司。
不过，那时也不是叫寿司，而是叫鲊。
其实就是用米面之类的东西煮熟之后，裹上一些鱼肉，或者其他的东西，成为一种随时可以携带的食物。
而随着扶桑国遣使至华夏，把华夏的汉字学了去，渐渐的，把华夏的文化给带了过去。
除了汉字之外，其他的更是不知凡几。
就比如这鲊，就被传至了扶桑国。
而随着鲊这种食物传至扶桑国之后，经过不知道多少年的演变，到了扶桑国的奈良时代，才把这鲊给精细化了，同时，也演变出一个新词，寿司。
不过，这叫寿司的鲊，花样却是变得越来越多，而且精细了起来。
说来，也是因为扶桑国人的个子矮小，再加之食物有限，能吃的食物本就不多，所以，越来越小，这就成了现在所看到的寿司了。
寿司与着唐国的鲊米条很像，除了精细短小之外，更是丰富了一些。
而就唐国的鲊米条而言，就粗犷的很。
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