伊迩迩立刻点头：“好的，稍等”
伊迩迩跑到后厨告诉老板六碗嘬粉，张老板：“嗯，谢谢”
伊迩迩刚要往外走时张老板却又停住手里的动作叫住她说：“要不你也来煮一碗？”
“我看看你是怎么煮的，为什么之前说味道不对”
伊迩迩拿着菜单笑：“好啊”
伊迩迩从调料到选菜和面都自己做，边做还边和张老板说：“以前吃的时候还觉得不就是一碗面嘛，应该挺简单，可自己煮起来才知道，要先调好调料，先把面泡软，洗菜，再煮。人少时还行，人一多，我就有点慌，常常不是忘了木耳就是豆芽，所以端上去之前都要店里的两位同学帮我瞅瞅”
张老板笑了，点点头表示理解。
他仔细的看着伊迩迩煮面的步骤，做生意很多年了，一遍就看出来问题出在哪里。
张老板说她水的比例是对的，但是她往汤里放的粉和蔬菜都是刚刚洗过的上面带有水分，把汤稀释，味道也被稀释了。
所以他平时都是先把菜洗好，分成一小包一小包的放到冰箱里，一来没有那么多水分，二来省了煮面时现挑菜出错，直接把那一小包倒锅里就行，省时味道又好。
伊迩迩听完恍然大悟，笑着说谢谢。
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