规章制度可以在以后的经营过程中逐步调整，但一线员工培训，尤其是后厨人员的培训，却不是可以一蹴而就的。
按照一开始的计划，饕餮之家执行三年一加三的发展方案，岛城店的一线职工全部从九号火锅店和岁月静好调用。
饕餮之家后期计划开设的三家分店，一线职工将借助九号火锅店和岁月静好的培训系统代为培养，并在这段时间建立自身的培训系统。
为防止出现一线员工培训不足，素质下降的情况，九号火锅店和岁月静好承诺，其中至少一半的员工将会从他们那里调用。
单从人才培养和储备的角度上看，这个计划其实已经很激进了。要不是有九号火锅店和岁月静好的全力支持，这个计划就是一个胡闹台。
然而，现在华信的目标，可是要比之前的计划更加激进了。总不能不顾九号火锅店和岁月静好自身的发展，而是通过强行抽血，来保证饕餮之家的扩张计划吧。
孙大海的话，直接就命中了最关键的一点。
华信两家企业在饕餮之家的作用，主要是在组织货源、维护各地的关系，以及未来向饕餮之家提供稳定客源等方面。
但对于饕餮之家具体的经营管理，华信两家公司能起到的作用并不大，隔行如隔山，他们很难帮助解决建设分店所需要的人才储备问题。
几个人正在说着话，茶室的大门被推开，度假山庄的经理谭勇林在前面带路，领着几个人来到了茶室。
刚才的茶室里只有孙大海他们一桌客人在饮茶，所以他们没有要单间，就是坐在大厅的一角，随意地聊着。
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