“这个简单,把肉剁碎了,用各种香料和鸡蛋液调和,再裹上面衣,在热油中炸制酥脆……”说到这里,姜千寻的口水就开始分泌了,只能说不愧是风靡世界的快餐,能够俘获这么多人的心,自是有它的道理。
只不过她虽然知道大概的制法,却并不清楚其中的比例和选品,而且也不敢用热油炸东西。
“那具体操作就由我来吧。”沈卿尘看出她的为难,心知这么复杂的流程,新手自然是不敢动手的。
两人就各种细节上敲定,没有黑胡椒就用盐,没有黄油就用花生油,没有面包就用馒头,汉堡这东西看起来简单,其实要涉及到的地方很多,这个时代没有半成品,连盐粒都是粗的,需要自己想办法捣碎提纯。
当然,沈卿尘催动灵力就能瞬间完成。
姜千寻不能使用灵力,只能做些打下手的活,什么磕鸡蛋洗蔬菜——哦,这个时代没生菜,只能用嫩白菜叶代替。
忙活了大半天,鳕鱼肉饼出锅的时候,满屋飘香,姜千寻立在旁边眼巴巴地看,小猫躲在灶台上嗷呜嗷呜叫个不停。
沈卿尘不由勾起嘴角,切开一块分给了两个嗷嗷待哺的小家伙,刚出锅的肉饼又烫又香,小猫迫不及待边骂边吃,听得出来骂得很脏。
姜千寻则是拿在手里翻来翻去,又吹了半天,才试着勉强入了口,这一口下去,酥脆的面衣破开,鲜香的肉汁便爆了满口。
太——好——吃——了!
姜千寻嘴里还含着东西,但忍不住想把评价传达给师尊,怎么说呢,她吃过这么多次鳕鱼堡,从来不知道新鲜出炉的会有这么好吃,完胜所有的连锁品牌!
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