恍惚间，像是又听到了师父当年的责骂，石晋斌瞬间恍然醒过神来。
“是，师父，这就干活。”
下意识地应了这么一声，再次回过神来，石晋斌才意识到，一切都已经不同了。
虽然后厨还是那个苏记的后厨，厨房里的一切布置几乎都没有变。但是当年的人都已经不在了，师父不在了，那些师兄弟也都不在。
苏记如今的厨房对石晋斌而言，真的已经是物是人非。
不过，虽然人已经不再是原来的人，但是这一切是传承所必须要的，是手艺的延续。
如果一家餐馆后厨里，永远都是那几个老头子在忙碌，那么又如何能够延续这份手艺？又怎么能够延续苏记这百年的味道？
石晋斌想到这里，正式踏进了厨房，并且首先在厨房门边洗漱间里，认真的穿上一件围裙，然后在里面把手洗干净，甚至还掏出专门准备的鞋套和帽子戴上。
这不是石晋斌爱干净，也不单单是为了保证后厨里菜品卫生。
最为关键的原因是，石晋斌清楚记得师父教导，一直都严肃执行师父所说，进厨房要保证自己穿着整洁干净，还有厨房也必须要打扫的干净。
这是多年积累下来的习惯，所以石晋斌非常严苛地保持着。
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