于是大家又是仔细地品尝了一下。
很快胡燕父亲吃出了不同。
“这个粥里的,好像不是米吧?”
胡燕母亲奇怪嘀咕:“不是米是什么啊?”
岳青松母亲认真吃了好几口说:“好像还真的不是米,但是这很像是米,这到底是什么啊?”
冯一帆笑了笑说:“粥里的确实不是米,而是鸡肉泥。”
听到这样的回答,让在座的众人都是惊讶不已。
“什么?这里面的是鸡肉泥?可是我怎么吃不出肉的感觉呢?”
苏锦荣微笑解释:“那是因为,这鸡肉泥已经被打得非常细,而且肉中的肉筋也都被挑出去了,然后加入葱姜水搅拌成肉泥,再用细筛进行过筛,只用下层非常细腻的鸡肉泥浆部分,最后用勾芡鸡汤将鸡肉泥浆在锅里烧开定型。”
听完了苏锦荣的介绍,当真是让大家感到惊讶不已,觉得还真是非常惊奇。
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