晚上，裴微微躺在床上，没有任何睡意，脑子里在快速的运转着。
要低成本，还要现在这个年代没有的东西。
有了，就卖街头小吃。
裴微微是个行动力快的人，天一亮，就起床了。
她拿出面粉倒在盆子里，倒水和油下去揉成面团，间隔了二十分钟后又揉面团一分钟，然后把面团分割成十份。
把分成十份的小面团逐个滚圆后，放在盆子里，盖上锅盖等待发酵。
面团醒发好后，压成圆饼形状，在放置十分钟。
时间到后，她在案板上涂抹上一层猪油，将面团擀开，面团越来越薄，直至透明，随后在薄面皮上又涂抹一层猪油。
猪油都涂抹好后，又撒上了小徐胡椒粉，然后又去烧火热锅。
锅热后，把薄面皮放在锅内煎，煎成两面金黄，就打了个鸡蛋下去，放了几片青菜叶子下去，在撒上调料，一份手抓饼就做好了。
内容未完，下一页继续阅读