等贺氏他们到的时候，何晚棠已经将羊肉剃下来，猪骨和羊骨放在锅里各煲了一锅汤。
她在羊骨汤里放了几颗山奈，这样熬出来的汤就不会有一点的膻味了。
面也已经发好了，上面抹了一层油，放在一个盆里醒着。
她此时正在大量的提炼精盐，这样所有的食物做出来，减少了涩苦的味道。
今天一大家子都来了，就连张氏也抱着双胞胎跟着过来了。
何老四要过来帮忙不，放心张氏和双胞胎在家里，索性就全部都来县城了。
贺氏看到案板上的几十斤猪肉眉头微微皱了起来，“棠棠，咱家人是吃过你用猪肉做的其他菜，都知道这猪肉做菜是好吃的。
但是你看外面那些开铺面做吃食，有哪一家是用猪肉的？”
这个时代就算是肉也是分三六九等的，那些有钱人家一般都只吃羊肉，很少有人会吃猪肉和鸡鸭鱼肉。
这猪肉带着一股很重的骚味，处理不好，实在让人难以下咽。
所以稍微有一点钱的人家，能买羊肉，是绝对不会去买猪肉的。
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