“我马上就来。”
……
和兴源春天爱吃鱼,朔州河开后也开始吃鱼了。
不过与三料细鳞不同,朔州惯吃的一道地方菜是鲜鱼酱。
今天是往凉州屯田戍边后众位将军来安王府回禀安置情况的日子,安王趁这个机会召集所有人,还要商议其他事情,所以俞、李、程三家也去。
徐慕欢前几日得了肖芝兰的来信,她怀孕了,特别想吃慕欢做的鲜鱼酱。
想让慕欢趁着薄凌河来朔州复命的工夫把鱼酱给带回去,解解馋。
这几日慕欢便着手准备,想多做一些,给去凉州的众娘子都送一点,故买了好多鱼。
回来洗干净,用葱姜盐的沸水煮开,煮去鱼腥气。
然后再上锅大火蒸,最好蒸的鱼骨都软烂才好。
将蒸好的鱼剥下鱼肉,混上少许瘦肉丁、鸡蛋末儿、萝卜丁炒出香味。
内容未完,下一页继续阅读