觅县，一个很中庸的小县城。
长年没什么大的灾害，亦没有多少的特色。
就连街头巷尾人们口中吃所吃的“锅盔”，也是由邻县传来。
锅盔形如菊花火色匀，皮薄如纸馍膘多，用手掰开馅层层，用刀切开板油油。
入口嚼越多，劲十足，下咽回香亦无穷，望如舟，闻来香，问姬发，切时酥，属烤来食。
从百家寻上大学起，他妈妈便开始做锅盔这一生意。
而为了节省成本，百家寻的妈妈弄了个可移动的锅盔摊，在自家街门对面支起摊来。
锅盔是小本生意，一改造过耐火的大坛子，一包了不锈钢铁皮用来揉面的案板。
外加一个可以遮风挡雨，能拆能装的油布棚子，简简单单就可以营了。
百家寻的爸爸是修理工，85%的时间都在给县环卫做事，偶尔有时间会搭把手。
所以一般情况下，锅盔的生意其实都是靠百家寻的妈妈一个人支棱起来。
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