用这种高端食材的话,怎么也会有些噱头吧?
干脆就做“金汁龙虾球”吧!
母鸡加上鸡爪和猪骨,熬制6个小时以上,再加上南瓜泥收成浓汁。
波龙拆肉做成龙虾球,在高汤中烫熟,再配上金黄的浓汁。
这道菜中西合璧,贵气逼人,怎么也不会太差的。
国菜烹饪协会的办公室里,彭长宁对自家老爸,也是颇有微词。
他就是协会会长彭四海的儿子,现在东海一家知名老字号酒楼【颐兴坊】做主厨。
彭长宁模样倒是挺英俊的,显然继承了彭四海“风流倜傥”的优点。
他淡然问道:“老爸,我真不知道那个苏扬有什么过人之处,值得您这么袒护他。”
彭四海喝了口茶说:“我没有袒护他,那家伙是真有本事。”
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