苏扬拿起筷子,伸向了小布袋般的“凤尾烧麦”。
茶香楼的手艺十分精妙,烧麦的肚子圆鼓鼓的,上面的收口层层叠叠,像是少女长裙上繁复的裙褶。
收口处还刻意外露着丰富的馅料,粉嫩的虾仁,翠绿的青菜,红艳艳的火腿碎。
既美观,又彰显了它肚子里不俗的“货色”。
他夹住荷叶褶,轻轻一提,整棵烧麦就被她夹了起来。
烧麦的肚子沉甸甸的往下坠,饼皮做的十分讲究,半透明的面皮能透出里面粉扑扑的肉馅。
他凑在嘴边,轻轻咬上一口,烫面饼皮筋性小,很容易就撕扯开了。
丰富的馅料在口中迸发,虾仁的爽弹、火腿的咸香、猪肉的浓艳、青菜的清甜。
各种美味,在口腔中,交织成一首美妙的田园奏鸣曲。
品尝后,苏扬把剩下的烧麦放到盘子里,对舒倦说:“要是当初咱们比这个,我肯定是甘拜下风了。”
舒倦俏皮地说:“呦?能听到苏大主厨的夸赞,那可真是三生有幸。”
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