光光早有打算“咱们开个熟食铺啊。”
一家人惊讶不已“啥是熟食铺啊？”
光光就问大家“咱们果园里成百上千的鸡鸭咋整啊？爹娘，你们想过没有啊？咋卖出去？还有每天那么多鸡蛋鸭蛋咋整？”
韩得平噎了一下“就，就拿到你游四叔的牲口行里卖啊？”
光光翻白眼“一天卖出去一篮子鸡蛋，卖出去十只八只的鸡能解决啥问题啊？”
小棉对于妹妹已经了解不少，就询问妹妹：“小妹，你这么说就是有主意了呗！”
光光嘿嘿一笑“那是当然，咱们把鸡鸭都杀了清理了以后，把鸡肉啥的拿去做成肉丸，或者火腿售卖。
把鸡翅鸡腿，鸡肠子，鸭脖鸭掌那些全做成卤味熟食，店铺里打造成熟食铺，可以进来吃，熟食也可以买回家吃，多方便。”
“卤味？是不是烧鸡烧鸭啊？”镇上有家卖烧鸡烧鸭的店铺，生意还挺好的，韩得平吃过几次。
光光一愣，没想到韩得平想到那里去了：“差不多吧。咱们把六间门面隔成两间店铺，一边卖瓜果蜜饯果脯山楂，一边卖熟食葡萄酒烧酒，反正名字我都想好了，就叫韩记小食铺。”
一家人对于光光的提议也都没反对，韩得平就不解了：“卖葡萄酒倒是可以，烧酒咱们哪里来啊？要去批发烧酒卖啊？”
“咱们家有的是粮食，自己酿就是了。就是酒曲做起来麻烦点，也不是难事，我在齐民要术要术中看到过，应该能做出来。”
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