算下来总共是一百零九人，加上采买的三老爷正好一百一十人。
剩下的就是我们家里我们一家五口，还有韩安一家三口，家里还有特聘的护院三人。铺子里还有伙计……”
“咱们家里的人和护院就不算了吧，咱们回头单独来吃年夜饭。
镇上的小食铺要开到三十那天晌午才歇业，就另外算。
我二哥的铺子里后天应该能够结束，工人一共就是一百一十人，加上我哥铺子里的四个伙计，再允许一个工人携带一名家属过来吃饭，准备个二十多桌桌好了。回头福伯拟个全员名单出来。”
光光跟韩福仔细算了算家里的工人和吃饭的桌数。
韩得平就问闺女“那节礼今年发啥啊？”
光光就说“咱家有两头猪，明个下午请人杀了，给分好，一个工人两斤猪肉，管事的五斤。再一人发一斤卤鸡爪和卤鸭肠子，一人一罐一斤的西瓜酱，五斤豆面。差不多就这些，东西都是咱们自家的，既体面又节省。”
韩福就拿笔都写了下来，接下来就开始盘一年当中的账目：“作坊里今年卖土豆粉和凉粉净赚是三百二十一两，酿酒坊的烧酒是三十文钱一斤，一共卖了四千多斤，是一百二十两。
山楂食品共得利一千六百四十二两，西瓜有二十亩卖了二百八十五两。
新鲜水果卖了九十一两，糖葫芦批发是一百一十两。
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