他突然间就期待了起来。
接下来苏冰岚开始做酸辣土豆丝。
厨房的东西很齐全,苏冰岚很快就做出了一道酸辣土豆丝。
她开口道:“这酸辣土豆丝,物美价廉,可以成为醉云楼的招牌菜。”
“价格放低一些,普通百姓也能来醉云楼点一道菜。”
“而不是走高端价位路线,这样的话,客流量多了,大家再多点点东西,醉云楼的生意也会好起来。”
其实在苏冰岚看来,主要是人流量。
王掌柜一听,有一种醍醐灌顶的感觉。
确实啊,以前醉云楼的每道菜价格确实不低。
主要是做那些精美的饭菜,成本也不低,价格自然压不下去。
但有成本低物美价廉的菜,那自然极好。
王掌柜现在都有些崇拜苏冰岚了。
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