沈秋花在旁边擀皮,看着苏冰岚包起来,早就想跃跃欲试了。
沈秋花一只手放着饺子皮,另一只手拿着筷子往饺子皮上放馅。
一开始沈秋花放的有点多,放的多了,捏皮就捏不好。
“是不是放的太多了?”
说着,沈秋花用筷子夹下来一点馅,这样能捏好,就是饺子扁扁的,馅有点少。
她试了几个,感觉包不进馅去。
看看她闺女包的饺子,圆鼓鼓的,跟小元宝一样。
再看看她包的饺子,扁扁的。
苏冰岚耐心的说道:“娘,一开始包饺子能包成这样就挺好的,多包几个就好了。”
“如果捏皮捏不好,可以像包包子皮那样捏,捏花边,这样就能把馅锁住。”
……
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