这大热的天,凉菜可是很开胃的。
主菜的用料简单,并非是什么山珍海味,毕竟,宫里的娘娘们可是没少吃这些东西。所以,嘉淑这一场宴席,玩的是家常菜。
水煮肉片,够麻够辣,色香味俱全。至于娘娘们是不是能吃辣,并不重要,重要的是,这玩意儿好吃。
新疆大盘鸡,精选的鲜嫩小公鸡,配上野山菇、土豆、朝天椒,说辣不辣,说不辣还带味儿。
东坡肘子,油而不腻。
盐煎肉,鱼香肉丝,番茄炒蛋……
鱼头汤,鲜美清香。
最后,嘉淑特意做了牛排,考虑到娘娘们的肠胃,她将牛排做成了八分熟。
看着嘉淑将一盘盘的佳肴出锅,旁边的大厨们都红了眼。光闻味道,他们就能肯定,这些都是极美味的佳肴。
煎炒烹炸,嘉淑的厨艺,不是一般的强。
内容未完,下一页继续阅读