这些糟制过的时蔬，竟然摇身一变成了美食。
到了宋朝时，糟制品就大大丰富了，这个时候的人们做糟货，可就不单单是为了保存食物，更多是垂涎它的风味了。
南宋的吴自牧，在宋朝灭亡后曾经回忆并记载钱塘盛况，介绍南宋都城临安城市风貌，编写了一本《梦粱录》。
这本书里就提到了，糟羊蹄、糟蟹、糟鹅、糟脆筋、糟酱、糟猪头肉等诸多糟制菜品，可见当时食物之丰盛。
后来，糟作为一种独特的风味，广泛存在于南北各菜系当中。
在前世，“糟熘鱼片”可是鲁菜糟味当中，响当当的代表之一，曾经火爆于京城的各大饭庄。
而在江南的一些城市，你很难想想，没有糟货的夏天，本地的吃货是怎样度过的。
可事实就是这么残酷，在苏扬身处的这个世界，确实是没有“糟”这一味的，或者说，可能有，但远远没有像前世那样流行。
他搜寻了原主的记忆，也没有发现东海有哪家酒楼，是以“糟货”闻名的。
即使是萧钰琪这个本地人，也没有听说过。
既然如此，苏扬干脆以“糟”为命题，给林远安排了一次考验。
万全兴不是想仿制我的菜吗？
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