等等，我好像悟了！
苏扬的做法，就是让这道菜的传播最大化，所以，他从一开始就没有想隐瞒做法。
可是，这道菜看上去卖相不错啊，如果把它定位为餐厅的引流菜品的话，应该是非常不错的选择。
虽然庄帅的眼睛小，但不得不说，他的眼光确实挺“毒”的。
如果被苏扬听到，肯定也得夸赞两句，因为在前世的时候，确实有知名的连锁餐饮就是这么干的。
以极低的价格售卖这道“麻婆豆腐”，甚至连成本都够不上，可是你来吃饭，总不能只点一道豆腐吧？
其他菜品的销售额，完全可以抵消掉这道菜的亏损。
而且据苏扬所知，这个策略的效果还是很不错的。
庄帅看着满屏的大菜，什么龙虾、鲍鱼、燕窝的，最后都得被这道豆腐给“拉下马”！
目前排名第一的，是“颐兴坊”，主厨彭长宁还真是舍得下本，把看家菜之一的“烧乌参”都放上去了。
不过，那又怎样？
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