“尽力而为吧。”苏扬谦逊地说。
这时候评委席上，彭四海开口了：“不知道大家发现没有，上一轮两位都是获胜方，都积了3分。要是本轮再获胜，有一人就能积6分，小组出线的机会就很大了。”
“是啊。”董世安也赞同道：“看来这局还是很关键的。”
盛玲玉结果话茬说：“哦？那就让我们拭目以待喽。今天的比赛主题是——肘子！这可是做硬菜的食材，不知道两位主厨会用什么方法来烹制呢？
让我们一睹为快吧，比赛正式开始！”
主持人下令后，擂台上的两人都动了，做肘子的时间比较长，所以本次比赛的时间给的也比较充足，整整有4个小时的比赛时间，但是依然要争分夺秒地来进行。
两人各自拿出一只肥硕的肘子，开始备料处理。
两人一起手，操作就完全不同了。
陈枝发拿出一支厨房喷枪，点着火后，直接开始用火焰处理肘子上残余的毛发。
肘子的表皮，在火焰的舔舐下，瞬间变得焦黑一片。
而苏扬则是拿出一个小镊子，小心地夹去残存的猪毛。
从效率上来讲，肯定是陈枝发的速度更快。
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