所以，用南豆腐来烧制“麻婆豆腐”也是非常常见的事情。
想到这里，苏扬扭过头大喊：“许乐，去帮我拿块南豆腐过来！”
许乐放下手里的活儿，丈二和尚摸不着头脑。
“师父，难豆腐是啥？”
苏扬一阵扶额，算了，我还是自己去吧。
他把许乐叫上，带他去了存放豆腐的冷藏室。
苏扬指着两种不同的豆腐说：“这个颜色比较深的，是卤水点的北豆腐，旁边这块白白的，是用石膏点的南豆腐，记不清楚就自己尝一下。”
说着他切下来两小块，递给许乐。
许乐先后放进嘴里，嚼了嚼。
“尝出什么区别了没有？”
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